Pred dvoma rokmi som si dala záväzok, že výrazne zmením svoje stravovanie. Bola som vydesená z rôznych potravinových káuz a aj dokumentárnych filmov. Ako nám môžu v potravinách predávať samé chemikálie? Emulgátory, stabilizátory, arómy, farbivá… a nikto netuší, aký majú vplyv na človeka pri dlhodobom užívaní. Alebo to tušíme? Tušíme, že obrovský nárast obezity a… More #3 VEDOMÝ ŽIVOT: JEDZ JEDLO, NIE VÝROBKY
Vytvorili sme globálnu ekonomiku. Svet je prepojený všetkými smermi a na všetkých úrovniach. A patrične to využívame. Problém však je, že sme toto globálne prepojenie začali zneužívať. Je krásne mať v januári čerstvé paradajky zo Španielska. Čo na tom, že nikdy nevideli pôdu ani slnko. Že boli odtrhnuté ešte zelené, aby prežili 3000 km cestu… More #2 VEDOMÝ ŽIVOT: LOKÁLNE STRAVOVANIE
Svet je zmietaný nadspotrebou. Všetci chcú vlastniť všetko a hneď. A pokiaľ nám to peniaze dovolia, tak nemáme dôvod si niečo odopierať.
Naozaj? … More #1 VEDOMÝ ŽIVOT: SPOTREBA POD LUPOU