#6 VEDOMÝ ŽIVOT: PLYTVANIE POTRAVINAMI

Tretina všetkých vyrobených potravín končí v koši. Len tak. Akoby sme odchádzali zo supermarketu s tromi taškami plnými jedla a jednu by sme pred domom hodili rovno do kontajnera. Nevyhadzujeme len naše peniaze. V pozadí je obrovské neviditeľné plytvanie zdrojmi. Vyčerpaná pôda, vysychajúca voda, minutá elektrická energia a zbytočne vynaložená tvrdá práca človeka. A nebodaj… More #6 VEDOMÝ ŽIVOT: PLYTVANIE POTRAVINAMI

#4 VEDOMÝ ŽIVOT: MINIMALIZMUS ?

Kedy si si naposledy upratal? Ale myslím tak naozaj. Nehovorím o vysávaní a umývaní okien. A nehovorím ani o reorganizácii a odkladaní vecí do skríň s praktickými rozdeľovačmi a škatuľami. Hovorím o skutočnom uprataní. Nie o odkladaní vecí na neskôr. Dnešný človek je výrazne pripútaný k materiálnym veciam a hromadí ich, akoby mal za úlohu… More #4 VEDOMÝ ŽIVOT: MINIMALIZMUS ?

#3 VEDOMÝ ŽIVOT: JEDZ JEDLO, NIE VÝROBKY

Pred dvoma rokmi som si dala záväzok, že výrazne zmením svoje stravovanie. Bola som vydesená z rôznych potravinových káuz a aj dokumentárnych filmov. Ako nám môžu v potravinách predávať samé chemikálie? Emulgátory, stabilizátory, arómy, farbivá… a nikto netuší, aký majú vplyv na človeka pri dlhodobom užívaní. Alebo to tušíme? Tušíme, že obrovský nárast obezity a… More #3 VEDOMÝ ŽIVOT: JEDZ JEDLO, NIE VÝROBKY

#2 VEDOMÝ ŽIVOT: LOKÁLNE STRAVOVANIE

Vytvorili sme globálnu ekonomiku. Svet je prepojený všetkými smermi a na všetkých úrovniach. A patrične to využívame. Problém však je, že sme toto globálne prepojenie začali zneužívať.  Je krásne mať v januári čerstvé paradajky zo Španielska. Čo na tom, že nikdy nevideli pôdu ani slnko. Že boli odtrhnuté ešte zelené, aby prežili 3000 km cestu… More #2 VEDOMÝ ŽIVOT: LOKÁLNE STRAVOVANIE